Modi Ristorante Pizzeria In Palo del colle

Apprezzato ristorante, apertosi in tempi recenti, è già un punto di riferimento della gastronomia chic, non solo locale perché ha consensi che vanno ben oltre le mura cittadine. Nasce come pescheria che evolvendosi è diventata ristorante con annessa pescheria originaria. E' inutile sottolineare la bontà e freschezza dei prodotti serviti. Gli ambienti, puliti e ordinati sono ricavati in un'antica stalla. Abbiamo cenato a base di antipasti: abbondanti, vari ed eccezionalmente buoni. Tutti di mare cotti come le tartare di salmone, tonno e pesce spada. Polpo con patate, baccalà in umido, gamberetti in salsa aurora, cozze ripiene e fritte col guscio, seppioline fritte su vellutata di pistacchi. Primo piatto: calamarata al pesce spada e melanzane e ottime pizze centrali. Sporca mùsse (dolcetti tipici baresi) e amari. Incluse nel menù tutte le bevande e vino. Conto onesto. Lo consiglio vivamente, personalmente ci ritornerò per mangiare i frutti di mare crudi. Un plauso alla sig.ra Rossella (contitolare) per la professionalità dimostrata e la simpatia nel proporre e descrivere i piatti serviti, persona molto positiva. A presto.

Locale caratteristico dentro e fuori. Noi abbiamo cenato fuori bel ambiente siamo stati benissimo. Abbiamo mangiato pizza ed era buona solo che eravamo impegnati a gustarlo che non abbiamo pensato a fare delle foto, ma vi assicuro che erano buonissime