Tornati dopo un po’ di anni perché avevamo il ricordo e la voglia di gustare il tortellino in fonduta di parmigiano che nonostante il tempo ci ha lasciato un ricordo sublime, inimitabile e che dire.. confermato ogni aspettativa e tutti i km fatti ( veniamo da Roma)
Abbiamo gustato e assaporato un cruditè di fungo e culatello e parmigiano con lo gnocco fritto. Una vera bontà entrambi.
A seguire, la regina della cena si è confermato il tortellino in fonduta.
Fatevi consigliare e guidare dalla loro esperienza e verrete soddisfatti sia nel cibo che nel vino.
Continuate così, scelta della materia prima top.
Sono stata con Amiche in questo piccolo paradiso gastronomico e ci tornerò presto con mio marito perché merita assolutamente!!! Tutto buonissimo. Abbiamo gustato dell' ottima carne e non solo. Materia prima davvero al top. Anche l'ambiente è stato di mio gradimento. Ci rivediamo presto!