Mimosa Restaurant In Sanremo

Ci arriviamo per caso dopo aver trovato tutti i ristoranti pieni. Ed è una sorpresa. La location è splendida ed elegante di fronte al mare. Total white un po’ ecccessivo ma bello. Menu giusto prezzi adeguati al ristorante di un hotel 5 stelle. Vettovaglie belle bicchieri un po’ banali servizio gentile e premuroso. Arrivano i piatti. Il secondo un pesce al sale rimane lì ad aspetttare un po’, intanto arrivano i primi. Mentre noi mangiamo i primi un cameriere inizia a pulire il pesce. La zona ha luce soffusa e mi domando come farà a vedere tutte le spine. E infatti ne troviamo 5 in uno dei piatti serviti. Questo è un errore. Non è colpa di nessuno ma il pesce si pulisce alla luce e alla perfezione. Una spina piccola può passare cinque no. Il resto della serata è perfetto. Forse un po’ naïf il narghilè al tavolo accanto che a mio parere non c’entra nulla con quel contesto. Passiamo ai dolci e scegliamo i fruttini che fanno molto anni 90. Sono pochi, costosi e quello alla fragola immangiabile per quanto è congelato. Poi il conto. Qui c’è un errore sul costo del vino. Lo segnala dopo lo scontrino uno di noi e ci ridanno la differenza in contanti. Ma è sbagliata. Tornano dopo con la differenza giusta. Ecco, insomma. Bello buono ma impreciso. Ragazzi: migliorare si può, ma soprattutto si deve!