MATAS54 In Ancona

Exceptionally good Neapolitan-style pizza. Good traditional and slightly different creations.

Great place for dinner, pizza was very good and the location is nice!

I searched for a vegetarian pizza and this was great. Fresh vegetables, beautifully prepared and very tasty.

Excellent evening made so by the delicious pizzas and the polite and helpful staff.

Wonderfully delicious Neapolitan pizza!

Appetizer of cold cuts and cheeses really excellent, high quality. On the pizza, unfortunately compared to a year ago I noticed some worsening. The dough was spread out terribly, high in the center of the pizza and this also affected the heaviness, not very digestible. A real shame

Without a doubt one of the best pizzerias in Ancona. Family-run for two generations. A very suggestive location in the historic center. The pizzas are topped with high-quality raw materials. The owner is French and is an excellent expert on local wines, and suggested excellent labels to us. The dining room service could be improved, but overall a great experience.

Gran comida y gran servicio. Cada uno tenía una pizza y era increíble. La corteza era deliciosa por sí misma y las coberturas solo realzaban ese sabor. Los servidores eran muy amables y serviciales (somos ingleses y el menú era italiano). Sin duda volvería de nuevo!

Located in a delightful corner of Ancona, very nice restaurant. The girl - I think the owner - delightful, recommended us a very good wine to accompany appetizer and pizza. Really delicious ingredients, a pleasant evening!

Prendo spesso la pizza qui, cambierò il numero di stelle se dovessero migliorare certe cose. La prendo spesso perché i condimenti sono ottimi, in generale pizza sopra la media da tanti aspetti. Le materie prime ottime L’ho presa 4/5 volte da asporto e una sono andata lì. Il locale è rumoroso, se becchi una serata concitata (a me era capitato un compleanno accanto), il chiasso non permette di parlare. Però il personale è veloce e gentilissimo. Sembra abbiano problemi con il cuoco. Spesso le pizze sono bruciate, altre volte non cotte alla perfezione. Mentre aspettavo l’asporto mi è capitato di vedere un paio di pizze in uscita venute male ed è stata la proprietaria ad insistere con il cuoco per buttarle perché secondo lei non erano accettabili e secondo lui invece sì. Mi dispiace perché forse non hanno un cuoco super sveglio ecco.