Mastro Gustino Ristorante In Rossano

I sapori tradizionali esaltati in una location piccola ma affascinante, nel cuore del centro storico di Rossano. Torno, a distanza di due anni, e confermo il giudizio ampiamente positivo della prima esperienza. Servizio premuroso in sala, menu corto di alta qualità ben esposto sulla lavagnetta all'ingresso, discreta cantina, prezzi onesti. Si sta veramente bene qui. La signora Achiropita è una "padrona di casa" impeccabile, pronta a consigliare per il meglio. Ottimo l'antipasto caldo freddo (da segnalare ancora una volta gli ortaggi al pane profumato con aglio e menta, la sardella da spalmare sul pane e le eccellenti polpette di melanzane), da urlo le alici "scattiate" in padella con pepe dolce, molto buona la pasta con le acciughe. Gustosi cantuccini e i bocconotti. Si va via con la certezza di aver trascorso un paio d'ore di relax, assaggiando piatti ben preparati, con ingredienti di qualità, spendendo il giusto. Continuate così.

Excellent food, pleasant conversation with the hostess. All the dishes were noteworthy. Not like many restaurants where they only serve bland food. A pleasant discovery in this country. A positive note on our trip to Calabria.

Visitato a metà luglio per cena con mia figlia. Locale curato e appartato. Ottima cucina locale ben preparata e curata. Due primi e due secondi. Una menzione particolare per lo squisita baccalà alla rossanese. Conto corretto. Molto consigliato.

A small place that would go unnoticed and that instead hides a decidedly positive experience. We ate well-made first courses, excellent raw materials, and balanced flavors. Local sliced ​​veal was good with a healthy flavor. We had a house wine that surprised: medium-bodied, with good fruity tones, and perhaps a little too sweet. The place was not very crowded so the staff dedicated themselves to us. Price proportionate to the quality and quantity. Recommended.

Fantastic local ingredients served with love. We enjoyed it so much we went there two nights in a row. Try the antipasto and the coniglio!

It feels like going to eat at a Calabrian relative's house. Welcoming and informal atmosphere. Friendly and efficient staff. Simple and tasty typical dishes. The appetizer is a must, almost all based on vegetables. Really good house red wine. We discovered it last year and this year we returned.

Well-executed traditional cuisine and selected raw materials. Welcoming environment, competent staff and balanced prices.