Masseria Le Stanzie In Supersano

Ci siamo ritornati dopo diversi anni! Location unica, molto caratteristica. Siamo entrati da una porticina laterale. Come immergersi in un atmosfera di 100 anni prima, la signora faceva la pasta a mano, gli abiti del personale.. i pomodori "te mpisa"... tutto super caratteristico. Menù che cambia ogni giorno in base al "km 0"... l'unico appunto che posso fare è il costo, un pò elevato per l'esclusività del posto, e non corrispondente all'effettivo valore del piatto. Esempio, un ottima terrina(piccola)fave e cicorie non può aver quel costo... o una terrina d'arrosto con 3 pezzetti... Ecco 5stelle mancate sono motivate da questo. Per il resto, personale bravissimo, preparato e della zona che ti mette a proprio agio anche qualche locuzione in dialetto (che culturalmente non fa mai male).

Abbiamo pranzato davvero molto bene alla Masseria Le Stanzie, in una location strepitosa; dove tante piccole stanze consentono di godersi in intimità il proprio momento a tavola, sempre piacevolmente vicini ad una stufa od ad un camino. Il menù prevede principalmente piatti della tradizione povera, e quindi per la maggior parte a base di vegetali o legumi; ma tutti eseguiti in maniera impeccabile e molto gustosa, grazie anche all'accompagnamento con il pane e l'olio prodotti in Masseria. Prezzi un po' sopra la media, ma ne vale la pena.