Luogo affascinante che porta a ricordi di tempi passati nello scampanaccìo di centinaia di podoliche e latrati di splendidi cani da caccia. Antipasto, tra zucca fritta ed affettati, con canestrelli di ricotta ancora calda del prezioso latte di podolica. Orecchiette ad un tirato ragù sempre di podolica e carne arrosto della generosa razza vaccina. Disponibile e gentile il personale di sala.