Massai Eugenio In Follonica

Eravamo in vacanza a Follonica una settimana fa’. Cercavo qualcosa di particolare da portare a mia sorella come regalo. Passeggiando in centro siamo stati attirati da questa bottega che ha ogni ben di Dio. Il titolare molto cortese ci ha dato molte informazioni sui prodotti lievitati che impasta ancora a mano. Producono anche cantucci, biscotti e pasta frasca. Abbiamo preso un panforte e una fiaschetta di vin Santo caratteristica perché impagliata a mano. Ci ha mostrato anche la versione più economica dello stesso vino in bottiglia normale. Essendo un regalo abbiamo scelto quella più caratteristica. Si trovano cose molto particolari, anche da intenditori, alcolici e vini stranieri. Peccato che queste botteghe stanno sparendo. Dentro al negozio c’è un gran capitale e un lavoro impegnativo. Bravo!