Manetta In Roseto degli abruzzi

High-class seafood culinary art

Spaghetto Verrigni: very high quality fish; unmistakable taste, refined balance of flavours. It amazed me just from the first taste; the Maruska Fala trifle absolutely excellent.. Here we are at a ***** level. Chapeau, Marco Manetta and Maruska Fala: continue with this class, this rigorous refinement and this incomparable taste..!

Best restaurant by far from Roseto.

Excellent food and very knowledgeable and friendly staff, a truly classy place... I highly recommend it to anyone who wants to be pampered by eating excellent fresh and beautifully cooked fish

Quasi sul lungo mare, facile da raggiungere, questo elegante locale. Raffinato nei piatti, nel servizio, anche se con qualche distrazione (era al completo) il tovagliato. L'eleganza del locale, in questa occasione, è stata rovinata dalla pioggia; gli ambienti non interni, ma laterali sono sotto una tettoia in metallo, la pioggio ha creato molto rumore; inoltre le ampie vetrate, bellissime, non permettevano un corretto riscaldamento. Il pranzo molto buono, piatti raffinati, nella presentazione e nell'abbinamento degli ingredienti freschi e buonissimi; antipasto misto caldo con crostacei, un primo ed il dolce. Lista vini completa, molte regioni rappresentate, e anche etichette straniere fermi e mossi. Un pranzo dal costo sopra la media.

Esperienza fantastica tutti i 5 sensi coinvolti in questa cena tra amici . Materie prime di qualità eccellente ricercata voluta . Abbinamenti lineari senza inutuli quantongratuiti eccessi . Pesce freschissimo in particolare scampi e seppioline nostrane . Poi immancabile cordialità e precisione nel servizio . Tre stelle reali meritate sul campo . Bravissimo Marco Manetta .

Let's talk about a place of excellence! cuisine of the highest level and professional and welcoming staff. Anyone who wants to eat well can only opt for Manetta!

Courtesy service with dishes at toopp

always a nice surprise to eat here.

One of the best fish restaurants in Abruzzo! Dinner for two on Saturday evening. We ordered the complete appetizer (of which I attach photos) and we were full. Just to taste the pasta we shared a first course. The raw ones are spatial and the joke is something sublime. Attentive and precise staff almost pamper you. Really excellent above average.