Mafalda Pizza Piadine Kebab In Bologna

Fantastic pizza, easy to digest and tasty! Superlative meat kebab!

Very good kebabs, very kind, large portions and on time

Excellent quality and quantity I recommend it

Rispetto ad altre pizzerie della zona, ordinando con le solite piattoforme ci sono meno extra, meno aggiunte disponibili, ad esempio non si possono fare pizze doppia mozzarella (solo bufala), non c'è possibilità di aggiungere salsiccia o salame piccante, e questo è limitante. Cè un solo tipo di impasto, ma di questo mi importa meno. Si possono scegliere anche pizze giganti o pizze al metro, e soptattutto ci sono alcune tipologie di pizze fritte. I panini non hanno extra o cambiamenti possibili, ma questo è uguale per tutte le pizzerie in pratica, anche qui purtroppo, però qui ad esempio non ci sono panini con i funghi, che avrei voluto. Fanno il kebab che pare essere la loro specialità, hanno la vaschetta di kebab e si può scrgliere se media o grande. Hanno anche falafel, piadina o pizza kebab, io ho preso panino kebab ma si può anche scegliere panino di pizza kebab, e si può ulteriormente decidere se con o senza cipolla e se piccante o meno. Infine ci sono i classici fritti mozzarelline, ascolane ed anelli di cipolla, non provati (ovviamente saranno surgelati ma dipende sempre che surgelati sono e come li friggono). La pizza fritta la consiglio, anzi, è proprio buona, la pizza normale, insomma, è sempre della tipologia un pò panosa, è un impasto che rende meglio da fritta, mentre sa pizza normale dovrebbe esser stesa molto più sottile per esser buona, ma è un impasto che rende molto bene anche nei panini, non molto farciti ma anche questa è una cosa diffusa, anzi questi non sono nemmeno fra i meno farciti. Il kebab è buono, non è specificato e secondo me è pollo e non è manzo (mioca è facilissimo capirlo con la carne così sottile... tutti lo danno per scontato ma raramente è manzo). Comunque panino molto buomo e soprattutto senza patate fritte (stratagemma usato da alcuni per mettere meno carne nel panino). Riassumento consiglio: pizze fritte, kebab e volendo anche i panini di pizza. Ah dimenticavo, evitate il prosciutto crudo, tagliato davvero troppo spesso, eviterei di prenderlo anche sulla pizza se quello del panino era così.

The best kebab in Bologna. Good, fresh, plentiful... Every time I'm in that area it's a fixed stop.