Madía Cucina E Natura In Crespellano

Een eindje van de weg af vind je dit restaurant. Rustig gelegen met een leuk sfeertje. Kaart (25 september) is niet heel uitgebreid, maar wel erg goed. En dat is het belangrijkste. Prijs kwaliteit verhouding is super. Aardige bediening en keukenmedewerkers. Kortom, zomer 2025 komen we weer lekker genieten.

Madìa è un luogo magico. La breve strada non asfaltata, fiancheggiata da alti alberi, crea un ingresso già rilassante. Il locale si trova in una vecchia cascina ristrutturata con grande gusto. L’ora dell’aperitivo va dalle 18:30 alle 20:30. Per me è stata una cena. Un piatto degno di nota sono le lasagne, ormai rare da trovare così buone a Bologna: semplicemente perfette! L’esperienza è arricchita da piccole attenzioni: un’entrata di crescente e burro salato di Cervia e un piccolo pre-dessert con gelée e biscottino. Il servizio si distingue per competenza e grande gentilezza. Sicuramente ci tornerò e lo consiglierò.