L'Officina Del Gusto In Asola

27/10/2024: Esperienza ottima, che sicuramente ripeterò quanto prima, e che consiglierei sicuramente. Bella l’idea dell’aperitivo in cantina, con vasta scelta di vini provenienti da tutte le regioni della penisola, accompagnati da salame, parmigiano … Parlando invece del ristorante, siamo rimasti piacevolmente sorpresi per l’ampia scelta delle portate nel menù, sia con che senza tartufo. Abbiamo avuto modo di provare diverse portate tra primi, secondi e dolci, e tutto è risultato all’altezza delle nostre aspettative. Altra nota positiva va al servizio del personale, attento alle esigenze del cliente, e di una professionalità unica. Complimenti!!!

20/10/2024: Accoglienza emozionante all'ingresso in una serata tipicamente autunnale con pioggia insistente: una alzatina con una decina di tartufi a vista adagiati su riso che hanno liberato il loro tipico profumo alla rimozione del coperchio. Aperitivo servito nella cantina interrata con bottiglie di vino di varie regioni e nazioni a vista. Forma di parmigiano e salame con cubetti di zucca, carciofini sott'olio e pomodorini secchi. A tavola abbiamo degustato vari piatti a base di tartufo: culatello, porcini fritti, riso leggermente scotto, tortelli e tagliatelle perfette. Tempi di attesa un po' lunghi, servizio impeccabile. Ottima esperienza. Consigliato.