Locanda Solagna In Vas

Bel posto, questa antica locanda, posta al centro del paesino di Vas. Molto curato l’Interno, servizio cortese per quanto un po’ affettato (non amo). Mangiato io una tartare di tonno e la moglie un’insalata di piovra. Poi uno spaghetto con gamberi, branzino … etc. Tutto molto saporito e curato. Non mi hanno convinto i vini proposti in abbinamento: probabilmente la sommelier non voleva coprissero il sapore dei cibi, ma li ho trovati un po’ scarichi. In ogni caso ho bevuto di meglio. A parte queste opinioni personali, oggettivamente è un posto valido dove tornare. Il prezzo di euro 50 cad è in linea con il locale e le sue proposte.

Ci stanno le 5 stelle. Ottimo servizio, menù stretto ma piatti di qualità, con ricerca e tradizione. Complimenti e buon lavoro