Éramos huéspedes de su be&be y comer en su restaurante parecía lo más fácil y las críticas eran buenas. Los exámenes no le hicieron justicia. La comida era absolutamente deliciosa de principio a fin. La guancia di vitello y los espaguetis caccio e pepe fueron los platos fuertes y los mejores de siempre.
Cena con ospite d’onore, la volpe Regina come nelle fiabe. Serata autunnale perfetta. Abbiamo preso un ottimo tagliere di salumi e formaggi, tutti prodotti del posto. Tagliatella sublime ai funghi porcini un’ottimo spaghetto cacio e pepe e due dolci fantastici pera al Chianti con crema pasticciera e un tiramisù rivisitato al mascarpone senza uovo. Tutto perfetto in un posto incantevole gestito da due ragazzi appassionati del loro lavoro.
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