Locanda Ponte Rosa In Garessio

03/02/2025: Sulla cucina nulla da dire ma non basta per rendere gradevole la serata in quanto l'attesa per le portate è infinita ...davvero troppo! Altre cose che anderebbero riviste sono il fatto di portare la bottiglia di vino al tavolo per farla vedere ma poi aprirla in un altro posto ( è categorico che le bottiglie si aprano davanti ai clienti) e almeno segnalare durante la prenotazione il fatto di non accettare come carta di credito l'American Express , in un ristorante di questo livello è la prima volta che ci capita che non venga presa

27/10/2024: Sono anni che frequento questo ristorante. Direi che si migliora sempre. Abbiamo mangiato piatti di alta qualità. Per me un risotto con melanzane alla brace, pomodoro confit e ricotta di bufala di un gusto straordinario. Di secondo storione, carote , spezie e salsa olandese di una morbidezza eccezionale. Per finire un dolce incredibile: carpaccio di anguria, lime, ginger ale e granita al basilico. Un'ottima bottiglia di bianco