Locanda Al Piccolo Borgo In Castelnuovo parano

Dopo molto tempo siamo riusciti a prenotare. L'ambiente è suggestivo senza dubbio con pietre e travi bene a vista. Abbiamo optato per il ricco antipasto che h rispettato le aspettative. I primi, forse siamo stati sfortunati, ma sono arrivati entrambi freddi sia le fettuccine ai funghi porcini sia gli schiaffoni al sugo. La guancia al purè di patate invece molto tenera e saporita mentre l'arrosto misto ... un classico, ci si poteva distinguere un po'. Trippa buona vista l'assenza di retrogusto che spesso la attanaglia ma insipida ... eppure io mangio senza sale, migliora con un po' di peperoncino. Tortino alla mela con caramello salato invece gradevole. I recipienti di coccio utilizzati a mo' di piatto sembrano industriali, andrebbero moto meglio qualcosa che sembri più artigianale. Mi riservo di tornarci e comunque lo consiglio visto anche il rapporto qualità / prezzo.

Posto super consigliato, personale fantastico, location bellissima e cibo magnifico. Grazie mille ragazzi torneremo presto