L'Oasi da Carmelo In Budoni

We didn't eat here but it was a perfect place to stop for a drink and relax by the beach

Hervorragender Service! Es ist ein typischer Familienbetrieb .Es gibt alles an der Strandbar über Frühstück, Mittagessen, Snacks ibs hin zum 3 Gänge Abendessen ! Alle sehr Herzlich ...

Cercando a fine luglio tra diverse spiagge della costa una di queste che fosse meno affollata del solito, siamo capitati in due coppie di amici nella spiaggia zona Budoni. Ormai mancavano un paio di giorni alla nostra partenza per il ritorno a casa e più che una location caraibica volevamo solo una buona tranquillità, e quella spiaggia ce l'aveva anche se come mare non fosse un granchè. Aveva in compenso un paio di “bagni” che offrivano lettini con ombrelloni e docce, e visto che a fine vacanza non ci andava di portare come sherpa tutta l'attrezzatura da mare nella spiaggia libera, ci siamo messi là. Spostandomi più tardi per un caffè al chiosco sotto i pini che avevo visto entrando la mattina, ho appreso che era anche una trattoria e visto che era ormai ora di pranzo ho cominciato a vedere un via vai di piatti di pesce belli abbondanti. Chiedendo come funzionava pensando che fosse una specie di self service visto che la gente si prendeva i piatti di persona al bancone dietro chiamata, mi hanno spiegato che la modalità cambiava la sera dove c'era un servizio completo da trattoria che ordinavi al tavolo ed eri servito di conseguenza con camerieri (per cui questa è la differenza tra i due orari di pasto che credo in molti ignorino perchè visto che hanno pranzato di passaggio si sono lamentati che non ci fosse il servizio....) pertanto se vuoi mangiare servito e riverito ci devi andare la sera a cena. Dunque la sera dopo abbiamo prenotato per cena e siamo stati molto bene, con personale cordiale, soprattutto con il signore anziano, gentilissimo, preparato e molto disponibile. Piatti abbondanti e tutto pesce fresco, ovviamente secondo la disponibilità del genere arrivato in giornata. Senza entrare nel merito di tutta la cena, io ho mangiato una buona pasta allo scoglio, affatto secca o asciutta come alcuni hanno affermato, e i moscardini fritti, piccoli e croccanti che erano buoni buoni.... Il vino è stato buono e a consuntivo abbiamo pure speso poco.... diciamo più che giusto, per cui posso sicuramente consigliare che all'Oasi di Carmelo si mangia proprio bene.

Informal place on the beach.. excellent food as well as the courtesy and kindness of the guys... honest prices.. I highly recommend it!!

Dear Anna and Carmelo, I bring Laura from Turin to your heart

I'm not a chef but I can assure you that the food and service are excellent, even in the evening. Truly formidable people, very kind, I feel at home with them. 💞

Great food and services, place was very clean and well kept. Friendly family in a beautiful location within the trees overlooking the Sea- Been back a few days running. Highly recommend . Book in advance for dinner as it was busy evening service.

Fresh and delicious food, large portions and all the waiters very friendly. It is worth going, but you have to make a reservation beforehand. The beautiful views of the seafront.

For those who love to enjoy moments of relaxation with loved ones, immersed in a pine forest, with their feet on a wooden patio or directly in the sand, with a sea view 50 m from the shore, they cannot fail to experience this Oasis, in name and in fact ! The owner Carmelo and all his staff are true masters of excellent cuisine, combined with the most authentic hospitality and attention. Feeling at home, or rather in a "family" makes the surrounding nature and the delicacies you taste even more magical!! Highly recommended!