Cucina Romana veramente di qualità . Siamo tornati dopo Anni ed abbiamo ritrovato il posto accogliente ed invitante come lo avevamo lasciato . Dedicativi agli ottimi Primi ma non trascurate antipasti e dolci.
Grazie. È la prima parola che istintivamente mi viene in mente dopo aver testato la gradevolezza dell’ambiente e l’ottima qualità del cibo di questo piccolo bistrot. Grazie perché è stato davvero un regalo inaspettato riuscire a festeggiare il mio compleanno di sabato sera in un’atmosfera talmente intima e rilassata da farmi sentire a casa. Ero con una decina di amici e abbiamo passato una serata veramente piacevole. Insieme alla proprietaria, gentilissima, avevo concordato un menù trasversale che prevedeva crostoni con alici del cantabrico e pomodori bruciati, gamberi fritti in salsa spicy, frittura di calamari, riso basmati con verdure croccanti. Un mix di sapori e profumi originale e accattivante. Gli ingredienti (freschissimi e di qualità) nonostante fossero perfettamente amalgamati tra loro, erano comunque tutti riconoscibili e con un loro specifico carattere. Il servizio è stato attento e curato ma mai invadente.
E chiuderei quindi, così come ho iniziato, con un semplice ma sincero grazie.
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