Liberty Osteria In Sinalunga

Typical tavern. Excellent, top-quality meat.

We found this osteria on the way back from vacation. A quick stop. Delicious food, fresh ingredients, and a kindness that's hard to find these days. We highly recommend it, and if we ever come back, we'll definitely stop by!

Quiet family atmosphere, kind and helpful staff, highly recommended.

Excellent, super welcome, delicious food, excellent pici with wild boar ragù, excellent meat, small but welcoming place, we went a couple of evenings for dinner and the quality was always excellent.

Very small place, but wonderful food! Very friendly and unobtrusive staff... excellent value for money, both for meat and fish.

Excellent and plentiful dishes! Excellent value for money.

Food was not great but cheap. Dark, smelly atmosphere with flies.

Classic Tuscan tavern, with lovely decor. The food is excellent, the prices are fair.

Osteria scoperto anni fa dai miei genitori ed oramai diventata tappa fissa di ogni viaggio in auto tra sud e nord Italia. Se vi trovate nei pressi del caratteristico borgo di Bettolle e state cercando un’esperienza culinaria indimenticabile, non potete perdervi questa straordinaria osteria. Entrando, sarete accolti da un’atmosfera calorosa e autentica, ma è quando vi sedete a tavola che inizia il vero spettacolo. Il punto forte? I filetti e i piatti al tartufo, che sono una vera e propria poesia per il palato. La carne, tenera e succosa, si scioglie in bocca, lasciandovi estasiati ad ogni boccone. E che dire del tartufo? Freschissimo e con un profumo irresistibile, aggiunge un tocco di magia a ogni piatto, trasformando il semplice in straordinario. Il personale è impeccabile, il proprietario simpaticissimo e accogliente, cordiale, attento e mai invadente. La basta scelta di vini consente il miglior abbinamento per esaltare ogni portata. E, se siete amanti dei dolci, vi consiglio di non perdervi il dessert, che è la degna conclusione di una serata perfetta. Insomma, questa osteria non è solo un ristorante, ma un viaggio emozionante nella tradizione e nei sapori autentici della Toscana. Una perla rara a Bettolle che non vedo l’ora di essere visitata.

Posticino intimo e tranquillo, cibo di ottima qualità! Prezzi molto onesti, soprattutto scegliendo il menù fisso terra o mare. Cordialità e cortesia del personale. Da provare...e riprovare!