L'Eco Del Mare In Perdifumo

usual excuse of the pizza chef with a fever. If you wish to eat pizza, call first to ensure your health conditions. A piece of advice: if you only want to do catering, take a risk and put your soul at peace.

Nice place to eat al fresco especially when it's too crowded and hot on the coast. Well prepared food, good products, honest

Beautiful panorama, sea view in a hilly area among olive and fig trees. Excellent pizza with a delicious dough, well leavened and cooked to perfection in a wood oven. Condiments made with quality raw materials. Congratulations to the pizza chef who loves his job and shows it with his products. Very friendly and helpful service. We tried the mixed fish starter, good but reviewable based on the number of tastings. We will return with great pleasure

Stasera siamo stati deliziati a cena da l'Eco del mare, ristorante in Contrada Noce sulla strada per Perdifumo... Un mare di emozioni in un luogo arredato nella natura... Siamo stati accolti da Pino, uno dei titolari, come se fossimo della famiglia e siamo stati guidati in una splendida degustazione... Come antipasto, un delizioso crudo di Gamberi rossi, un Carpaccio di Ricciola e una Tartare di Dentice... In abbinamento Vino Bianco "Ciuri" - Terrazze dell’Etna 2021, un Nerello Mascalese (vitigno a bacca rossa) vinificato in bianco... un'ottima acidità equilibrata da una giusta dose di sapidità... Poi abbiamo assaporato dei Moscardini affogati su una base di polenta... Come secondo piatto, una Frittura di Paranza in cui c'era molto più dell'eco del mare e una Frittura di Totani croccante e asciutta 😋... Quando il Cilento si sposa con la qualità ‼️👌

Everything was excellent, even the pizzas!