Abbiamo scoperto questo paradiso dei Salumi e Formaggi durante il nostro soggiorno a Bardonecchia. Inutile dire che, non appena entrati, ci siamo commossi! Un mix di profumi che aleggiano nell'aria trasformatisi in un'esplosione di gusto una volta assaggiati i prodotti. Tutto è magicamente delizioso dai gustosi salami di cinghiale e cervo, alla toma blu, al cotto squisito e al crudo stagionato oltre 50 mesi e disossato a mano. Il proprietario è gentile e disponibile e ci ha aiutato nella scelta dei prodotti da portare con noi. Un'esperienza unica... Grazie!
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