Sere d’estate, al fresco alle cave, abbiamo provato in varie sere tutto quello che riguarda il cibo e anche il bere e siamo sempre stati bene, e’ normale siamo in un parco e non in una struttura di ristoro dove c’è una cucina grandissima, ci sta di aspettare, e’ normale e nonostante tutto si può parlare con amici e bere una birra o un drink, la cucina chiude fino a tardi . I camerieri sono ragazzi giovani che hanno voglia di fare e di imparare, i prezzi sono giusti e consoni con il luogo, considerando che nei chioschi estivi a Firenze si spende molto di più, per me le cave e’ un ottimo rifugio estivo per fuggire dal caldo della città . Ci sono tante cose da migliorare , ma vi do molta fiducia , coraggio!