Le Andrianelle In Malo

30/05/2025: Ieri sera, con altri 4 amici, sono stato invitato per una cena a base di baccalà. Mi era stato detto che questa trattoria era molto famosa per le sue pietanze a base di baccalà e quindi ho preso per antipasto baccalà fritto, seguito dal risotto al baccalà e per finire il baccalà mantecato con polenta . Molto buono il fritto ed il risotto mentre ho avuto qualche perplessità per quanto riguarda il mantecato che personalmente ho trovato forse troppo morbido, cremoso ma poco sapido (mi ricordavo gusti più decisi). Tutto annaffiato con un litro di prosecco e vespaiolo, acqua e caffè per una spesa di 55 € a persona. Per terminare la cena ci è stata offerta la grappa in barrique

13/05/2025: Trattoria dall'antico sapore e calore. Servizio rapido ed efficiente. Qui si viene per degustare il baccalà in tutte le sue varianti: astenersi a chi non piace...! Antipastini sfiziosi che poi lasciano il posto ad un favoloso Risotto al Baccalà ed ai Bigoli col Baccalà... di secondo c'è Baccalà mantecatto e insalata. Ottimo quello fritto (leggero e saporito) e poi il piatto forte: Baccalà alla Vicentina con polentina. Per finire, c'è anche il semifredo dal leggero sapore di Baccalà. Un Vespaiolo frizzante per annaffiare il tutto e via per visitare le colline vicentine. Prezzi onesti