Eravamo in otto camminatori sulla via Magna Francigena la sera del 9 maggio abbiamo cenato con il menù del pellegrino: almeno nove diversi antipasti, funghi, assaggi di pizza, salame, melanzane, ricotta e altri, due primi, una grande grigliata mista con contorni di verdure e insalata, frutta, dolci (cannoli), amari, due litri e mezzo di vino, nove litri di acqua. Il tutto a 20 euro a persona con regolare ricevuta. Ideale per chi cammina venticinque chilometri al giorno. Abbiamo anche pernottato nelle ottime camere dell'hotel e fatto all'alba una colazione notevole compresa nel prezzo.
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