La Vecia Cantena D'la Pre' In Predappio

Hospitable and very kind. We ate well. They also showed us the very characteristic cellar. Nice experience.

Historic lovale. Excellent food cooked well with quality products. Fast and efficient service. It is also possible to visit the cellars underneath the restaurant.

Typical restaurant in Predappio Alta. Platter of very good cured meats (some seemed to be cut by hand), exquisite first courses.

An indescribable, ancient cellar. It must be seen, it cannot be described

Everything top...the real old style osteria...excellent starter, super wild boar tagliatelle, sublime mutton all accompanied by a delicious superior Sangiovese. Having already visited many times, it is always top notch....a "piavina" made with Sangiovese is worth trying.....well done, keep going

A good trattoria in Predappio Alta, let's say that if you are looking for something elaborate, this is certainly not the place I would recommend, but it is certainly a restaurant that enhances the dishes and traditions of the area. I had a good time, the prices are low and the service is quick. However, the girl in the dining room is kind, smiling and good-looking, but it would be convenient for her to know which dishes offered contain allergens and which contain yeast, as someone could feel ill.

All very good and genuine, fair prices, spartan restaurant, nice visit to the cellars

Visiting with my son in Predappio, we looked for a place to have lunch. Attracted by the reviews we booked this place and we couldn't have made a better choice. Already on the phone I noticed the kindness, the place is very nice, with a jovial atmosphere, located in a small square in Predappio Alta. Very kind staff, two really nice and attentive girls, varied selection of food and very good, a place to absolutely return. Thanks for your hospitality Barbara and my son

Posticino eccezionale a predappio alta, personale super accogliente e accomodante…menù eccezionale con un ottimo rapporto qualità-prezzo! Vino della casa eccezionale Super consigliato!!

💯 Persönliche Empfehlung - einen Besuch von La Vecia Cantena d'la Pre' - Ca' de Sanzves wird sicher niemand bereuen! 🎯 Zu finden ist die über mehrere Ebenen unterkellerte Taverne mit einer Historie die bis in die Römerzeit zurückreicht in Piazza Cavour, 18 – Predappio Alta (FC); 📞 0039-(0)543 921095 📌 Das Restaurant befindet sich im obersten Pedrappio (Predappio Alta) und gilt als unbestrittene Heimat des berühmtesten Sangiovese der Romagna. Wie ist auf der Homepage zu lesen: „Die von der lokalen Ess- und Weinkultur inspirierte Küche wird mit kreativer Originalität von der Köchin Barbara Lucchi, Inhaberin des Restaurants, zusammen mit ihrem Ehemann und Sommelier Riccardo Menghi neu aufgelegt, die für ihre Gäste die besten Weine der Region auswählt und anbietet. Barbara wird Sie mit ihren Köstlichkeiten die authentischen Aromen des großzügigen Landes der Romagna kosten lassen und Riccardo, ein großer Fan von Bacchus, wird Sie in die Verkostung der besten lokalen Weine einführen, eingetaucht in eine warme und romantische Atmosphäre.“ 😋 Was mein Freund, Dr. Francesco Rossi, als Geheimtipp bezeichnet, ist der Hammer! „Für diejenigen, die die traditionelle romagnolische Piadina lieben, aber immer wieder neue Rezepte und kuriose Kombinationen genießen möchten, bietet La Vecia Cantena d'La Pre Piavina, die einzige exklusive Piadina, die mit der Zugabe von Sangiovese-Wein zubereitet wird. Wird den Gästen anstelle von klassischem Brot, als Beilage zu einer leckeren Platte mit Wurstwaren und Käse oder zu einem reichhaltigen und reichhaltigen zweiten Gang angeboten. Absolut einen Versuch wert, mit Honig und Höhlenkäse Predappio Alta!“ 🔥 Der historische Keller und das Weinmuseum: Im tausend Jahre alten Keller des Restaurants befinden sich die Zoli-Keller aus dem 15. Jahrhundert, die auf drei Etagen darüber errichtet wurden, um die natürliche Beschaffenheit des Geländes optimal zu nutzen. Im Obergeschoss, das als Weinlese- und -auswahlbereich sowie als Pressraum genutzt wird, befindet sich heute der Speisesaal des Restaurants. Die beiden darunter liegenden Etagen, der „Vinaia“ und dem Weinreifebereich, sind ein Museum der Zivilisation des Weins. Es kann während der Öffnungszeiten des Restaurants besichtigt werden. Dort finden regelmäßig künstlerische Ausstellungen statt, die von den Restaurantbesitzern organisiert werden. 👉 Predappio, in der italienischen Region Emilia-Romagna, unweit von Forli, wurde 2006 zur Stadt erhoben mit nur etwas über 6.000 Einwohnern. Die Gemeinde ist wahrscheinlich nach der römischen Familie der Appi benannt. 👉 Bekannt ist Predappio vor allem als Geburtsort von Benito Mussolini, (Dovia, ein Vorort von Predappio / 1883–1945 / Diktator Italiens von 1925 bis 1943). Mussolini wurde am Nachmittag des 28. April 1945 erschossen und am 1. September 1957 in der Familiengruft in Predappio beigesetzt. #Italien #Genuss #Geheimtipp #Predappio #Forli #EmiliaRomagna #CarpeDiem Francesco Rossi