La Tramontana In Novara

30/10/2024: A beautiful discovery that is absolutely recommended. Excellent food, very professional and friendly welcome and service... normal prices. All much appreciated. We will definitely be back. Compliments. Ivana and Renzo from Switzerland

19/10/2024: Posizionato sulla Via principale del Centro di Orta, a poca distanza dalla piazza centrale, questo locale è stata una piacevole scoperta: ottima accoglienza, ambiente luminoso ed ospitale, pietanze originali e molto gustose. Ottimi i tagliolini al ragù di cinghiale e fuori dal consueto la preparazione e la presentazione del coniglio. Le portate sono quantitativamente adeguate, nonostante il locale possa presentarsi del tipo ricercato (“gourmet”). Veramente degno di menzione lo zabaione (qui, chiamato “zabaglione”) … €. 9,00 possono sembrare eccessivi, ma la porzione è decisamente abbondante ed è ampiamente proporzionata per due persone. €. 4,00 per una bottiglia d’acqua (in bottiglia di vetro, imbottigliata e tappata alla fonte … e non di quelle microfiltrate, imbottigliate in cucina) possono risultare eccessivi, ma considerato che non viene applicato il coperto (nonostante il tavolo sia imbandito con tovaglia e tovaglioli di stoffa ed il servizio sia impeccabile) e mi è stato praticato anche uno sconto … beh! Non c’è nulla di cui lamentarsi. Ho molto apprezzato i libri e le riviste di alto pregio culturale, presenti nel locale. Molto gradevole la conversazione con la titolare, che accoglie, all’entrata, e saluta i clienti, dopo il pagamento, con molta cordialità (… qualità non molto diffusa nel V.C.O., dove spesso si ha l'impressione di essere tollerati soltanto perchè si paga la visita).