La Scala - L'osteria della Pizza In Lecce

06/09/2024: Appena arrivati senza prenotazione, subito accolti e fatti accomodare. La gentilissima cameriera, con un semplice sguardo ha immediatamente compreso che eravamo pronti per l'ordinazione. Con tempo di attesa brevissimo, arrivano la Pizza Margherita e una Diavola di qualità eccellente, con impasto leggero ed ingredienti di assoluta qualità. Acqua naturale, una Ceres e un ottimo caffè. Vorrei precisare che anche gli altri camereri sono stati molto attenti al nostro tavolo. Al momento del pagamento, mi recò in cassa dove, la signore, mi chiede come fosse andata. Le ho risposto con la massima trasparenza elogiato sia i Pizzaioli sia il servizio al tavolo, sottolineando anche la rapidità. La signora, con la massima franchezza, mi dice che sono stato fortunato poiché il loro problema è la lunga attesa che si presenta in modo sovente. Bene. Il fatto che sono consapevoli del loro punto di debolezza lo considero un valore aggiunto e il fatto che cercheranno di migliorare, lo è ancora di più. Voto: 10 e lode!!! Un consiglio: se a settembre siete a torre dell'orso e volete mangiare una pizza, venite qui di giovedì....mangiate bene senza lunghi tempi di attesa!!!

25/08/2024: Ottima esperienza . Pizza ottima e dolci molto buoni. Entrambi da asporto . La signora proprietaria gentile e cordiale.