La Salsamenteria di Via dei Mercati In Vercelli

Excellent dinner in good company. Definitely worth coming back to try other delicacies

Intimate place, the owners and staff very thoughtful, attentive and competent. We took advantage of the Panissa day to learn about the local products they offer. The food was excellent, all top quality ingredients, very fresh. For wine lovers, assorted cellar ( we are teetotallers. Excellent value for money. Eros (our dog) has found a new friend in Rito and Laura Marotta's mascot (we already knew the other furry ones in the family).

Experience linked to the bagna cauda event... and more... went very well... absolutely worth trying!

Comfortable and friendly environment...incredible food...you rediscover the flavors of home and our land! There is never a shortage of specialties with an unmissable taste!!! Price accessible to all! I highly recommend it!!!

Enchanting corner in the streets and exceptional Km0 cutting board, we will be back

How delicious this place is and how kind! We tasted typical local things, delicious cured meats and cheeses and really good wines. Happened by chance on a day for lunch when there was panissa for lunch. Really good! We'll be back soon!

Cibo buono, godurioso e locale. Simpatica e originale la location. Prezzo onesto. Detto questo il servizio potrebbe migliorare ed essere un pochino più attento e presente verso i clienti. Comunque ci fermeremo ancora volentieri se nella zona.

Small, nice and welcoming place. Surrounded by good things and scents that teleport you to Umbria. Exquisite food, excellent bread, Morgan's giardiniera an explosion of flavors in every bite.

Siamo a Vercelli per una gita in giornata. Si passa davanti alla bella vetrina verso le 10 e una locandina mi parla della sagra della panissa. Si gira, si visitano le chiese, si ammirano i palazzi e come per magia alle 13 si ripassa dal vicolo e si chiede se c’è un tavolo libero. In pochi istanti siamo seduti e leggiamo il menù ma sono gli odori, quelli buoni però, che ci aiutano a scegliere. Odori di genuinità, di competenza, di cortesia, così come di pulizia nel bagno ( che in un ristorante è lo specchio della cucina), di un Nebbiolo di Gattinara, di profumi di spezie, di panissa e di liquore alla cannella. Semplice e raffinata la presentazione dei piatti e il conto è più che onesto

Very varied assortment. Excellent cured meats and cheeses.