Ci siamo stati ieri sera, io e la mia signora. Prima nota positiva: personale simpatico, disponibile e sorridente. Nel Biellese è una sorpresa non di poco conto.
Cucina ottima, ambiente piacevole e prezzi molto accessibili. Ti aspetti di spendere molto di più in un posto così. Scoperta per la prima volta nonostante sia a neanche 3 km da casa. Che dire, ci troveremo volentieri e più spesso di quanto immaginiamo. Continuate così. Bravi.
Arrivarci non è semplice : si arriva a Cossato poi si prende via IV Novembre e poi Via del Monte ( ci son anche cartelli indicanti il ristorante ) e non seguire le indicazioni del navigatore che vi portano in una strada nei campi che non si riesce a fare neppure con un trattore !
Essendo in tanti abbiamo optato per il menù degustazione : antipasti misti , risotto mantecato al Maccagno o tagliatelle, costine al forno ( fantastiche ! ) o galletto e dolce : io ho scelto il pan rustia' , dolce povero di pane zuccherato poi arrostito condito con vino,credo, e servito con marmellata di fragole , che è piaciuto moltissimo non solo a me ma anche a tutti quelli che me l' hanno voluto assaggiare : - ( .
Ottimi i vini di loro produzione : noi abbiamo pasteggiato con un godevolissimo rose'
Servizio impeccabile sempre col sorriso sulle labbra nonostante fossimo una ventina ( e non è facile prendere le ordinazioni in tavolate così numerose ! )
Bravissimi !
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