La Posada In Rossano veneto

16/03/2025: Posto incantevole soprattutto per la vista mozzafiato. Il locale è molto curato e così l'accoglienza, nei piccoli gesti e nelle attenzioni al cliente. Il servizio della cameriera di sala che ci ha seguito è stato impeccabile, molto empatica e disponibile, coinvolgente nel descrivere i piatti. Al tavolo eravamo in due coppie perciò non abbiamo optato per il menu degustazione ma devo dire che la scelta del menu a carta, era davvero poco ampia e con una proposta di secondi piatti molto particolari, Con tutta sincerità, mi aspettavo di vivere un'esperienza più sensoriale, ci ha invece molto stupito il dettaglio e l'armonia nella presentazione dei dolci, piccoli assaggini molto ricercati.

25/02/2025: Anyone who goes to La Favellina in this phase, where the Michelin star has been confirmed, is aware of the level reached by the cuisine and by chef Federico. He will hardly be disappointed. Congratulations to the staff for the service and to Riccardo for the authenticity!