La Pizza Popolare di Giuseppe Borrelli In Milano

Pizze a ruota di carro, ben preparate e cotte, anche in virtu' del fatto che il mastro pizzaiolo, e' fisicamente presente a prepararle,. Ingredienti eccellenti, pomodoro e mozzarella (misto vaccina-bufala) eccellenti. Attento e simpatico il servizio. Rapporto qualità prezzo molto buono. Ambiente semplice ma curato, un po' rumoroso, ma comunque vivibile. Consigliata.

C'è il potenziale per fare bene. Voti da 1 a 10: 7 per il locale. Locale di medie dimensioni, arredato in modo semplice e gradevole. Atmosfera molto informale, un po' troppo chiassosa ma piacevole. 6 per il cibo. Margherita popolare, buona. Di grandi dimensioni, sottilissima, leggermente gommosa e piuttosto bruciata. L'amaro della bruciatura si sentiva. Peccato. Gradevole la mozzarellina "d'ordinanza" Potrebbe diventare una pizza da 10. Birra spillata decente. Caffè piuttosto acquoso. 4 per il servizio. Mi presento davanti alla pizzeria alle ore 11:59, fuori ci sono tre persone che fumano (uno addirittura sulla porta), chiedo se mi posso accomodare, quello alla porta mi dice che aprono a mezzogiorno e di ripassare dopo 5 minuti. Okay. Nel mentre le campane della chiesa li vicino suonavano i rintocchi del mezzogiorno. Dopo 5 minuti ripasso, quello che era sulla porta mi accompagna malamente al tavolo e in modo indisponente (quasi con disprezzo) prende la mia ordinazione. Descrivo questo cameriere/ galantuomo. Spesso si stropiccia gli occhi, ogni tanto cerca qualcosa nel naso... poi si "mangia le unghie" (o chissà cosa...), e conclude dando allegri pizzicotti sulle guance dei colleghi. Un altro cameriere puzzava terribilmente di sudore (questo alle 12:30, chissà a fine turno...). Non ho dato un 2 al servizio grazie ad una cameriera che si è dimostrata molto gentile e professionale. Buon rapporto qualità prezzo. Veramente onesti. Complimenti. Ci tornerei? No. Lo consiglierei? Non saprei.