The pizzas are rectangular and delicious. The service is a bit slow, but they're helpful.
Gema Prieto Navarro
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26 Aprile 2025
10,0
Excellent roman pinsa garnished with first rate chosen ingredients. A fairly large beer selection will accompany it in a proper way ! A superb music selection provides just the right atmosphere !
Tony B
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13 Aprile 2025
10,0
First time with friends on a spring Saturday evening. The tongs menu is full of variety between white and red with a gluten-free option for all. Very tasty and difficult to choose, a good portion served on a cutting board with a pizza cutter.
I enjoyed eating it with my hands. Thin and crunchy pinsa, digestible and richly filled without the pasta underneath being affected. Goooood Yummy. Young smiling staff, courteous and kind. I recommend booking.
Patrizia Oliverio
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13 Aprile 2025
10,0
Excellent food. The gluten-free pinsa dough is, truly, delicious. The atmosphere is great and the attention of the waiters is unbeatable.
inés Expósito Poo
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13 Aprile 2025
10,0
Come sempre questo locale è una garanzia.
Ale e Valentina sono sempre pronti ad accoglierti e darti il benvenuto; la domenica sera è allietata anche dalla presenza di Sara che è un uragano di sorrisi.
Ancora una volta questa pinsa ci ha stupito , croccante e molto fragrante la base poi è condita con ottimi prodotti di una materia prima di ottima qualità.
Si vede quando c è ricerca e innovazione.
Ottimi anche i dolci fatti in casa.
maoborg
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31 Marzo 2025
10,0
Fantastic place and I congratulate La Pinseria for having the Gluten Free options that are not only as good but you could say even better! Amazing service, really cool staff. You can have a quick meal or a long evening in this place. TWO THUMBS UP!!!
Adam Koniuszewski
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30 Marzo 2025
10,0
In centro a Brescia ho potuto assaggiare la mia prima pinsa senza glutine e l’ho trovata veramente buona.
Tutte le pinse in menu possono essere fatte in versione senza glutine con sovrapprezzo di tre euro.
Il locale è molto piccolo quindi è indispensabile prenotare per trovare posto. Segnalo come il locale lavori su due fasce di prenotazione ( sette o nove).
Manu899
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24 Marzo 2025
8,0
Very good pinsa
Even the gluten-free one is really good, served on a different cutting board to avoid contamination
Friendly, kind and attentive staff
Silvia Portesi
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23 Marzo 2025
10,0
Excellent pinsa, really good beer, very kind, the place is small, however the owner is very kind and also the waiter, they put you at ease and in 5 minutes especially after tasting the pinsa you think "if I pass by Brescia again I'll come back" very good, mine was stracciatella pugliese, buffalo mozzarella tomato courgettes scapece and cherry tomatoes, soft crunchy and worth a second. Well done
Mario Cosentino
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21 Marzo 2025
8,0
Very good pinsa, a very large amount of filling - high quality and tasty 🤤 The establishment is not in the busiest place, it’s worth stopping by 😉
Ina Dubrova
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07 Marzo 2025
10,0