La Perla Di Pancallo In Nicosia

11/04/2025: Une belle adresse en toute simplicité. Ici la cuisine est italienne et pour les italiens. Madame est aux fourneaux et Monsieur est en salle. Allez y les yeux fermés.

27/03/2025: Ci siamo fermati a pranzo io, il mio agente ed il nostro rivenditori di mobili di Enna. Nell'attesa abbiamo assaggiato 3 frittatine diverse, molto delicate. Poi io ho preso la melanzana ripiena col formaggio veramente saporita. Di primo ho preso una pasta con le fave in brodo (ha un nome particolare che non ricordo) veramente eccezionale. Molto gentile il sig. Gaetano con cui abbiamo scambiato 4 chiacchiere. Gentilissima anche la ragazza che serve ai tavoli.