La Pergolina In Capriano del colle

21/02/2025: What can I say, we went there for the private menu for our wedding and everything was fantastic. We are increasingly convinced that we have made an excellent choice

10/02/2025: Siamo capitati al Burnec per pura casualità. Sin dalla telefonata in cui abbiamo chiamato per chiedere la disponibilità (era un po' tardi rispetto all'orario canonico del pranzo), siamo rimasti affascinati dalla gentilezza della ragazza che ci ha risposto. Una volta arrivati, questa gentilezza è stata confermata. Il personale è preparato e disponibilissimo ed il cibo davvero strepitoso. Dalla varietà dei piatti che raccontano il territorio, alla lista dei vini (abbiamo poi scelto di ordinare i vini di loro produzione che sono più che meritevoli di un assaggio). Sinceramente, avremmo voluto ordinare tutto (la lista era davvero intrigante) ma abbiamo optato per un buonissimo risotto al Franciacorta e poi la carne alla brace...tutto perfetto e buonissimo! Infine una menzione di onore per la selezione di grappe e di amari, una piacevolissima scoperta che anche in questo caso ci ha permesso di conoscere ancor più il territorio. Infine, un ottimo rapporto qualità prezzo. Insomma, la bontà del cibo, la cortesia e preparazione del personale, la qualità delle materie prime e il racconto del territorio sono una combinazione perfetta e non possiamo che consigliare una sosta a chiunque si trovi in zona. Grazie davvero per la bella esperienza.