La Masseria In Pozzuoli

Excellent menu and pleasant flavors of the TOP truly perfect

Mangiare la vigile di ferragosto in un locale sito in un villaggio turistico non è il massimo per provare la cucina del ristorante o assaporare i cibi locali ma ci sta per la tradizione, essere in tanti complica ancor più l'esperienza. premetto che la mia valutazione riguarda nello specifico solo ciò che ho mangiato vale a dire la pizza mentre per altre pietanze non entro nel merito se non per il piatto da 6 euro con 3 crocchette, 3 panzerottini e 3 olivette ascolane tutti rigorosamente da semilavorati congelati e questa è una cosa triste sia per la qualità sia perché sono prodotti talmente banali che abbassano la qualità del ristorante, qualunque esso sia. arrivata la pizza dopo circa un ora e un quarto, nel frattempo il resto della comitiva mangiava gli antipasti, ma ci può stare vista la folla. la pizza si presenta troppo sottile circa 3 mm al centro e con un cornicione croccante poco lievitato, sembra una piadina ma se l'impasto si gusta poco il condimento devo ammettere che è di buona qualità la mozzarella, il prosciutto, le olive nere snocciolate e la salsa hanno un buon sapore e sono fresche. il ristorante "la Masseria" ha scelto di offrire un salto nel passato, tipica degli anni 70 o forse anche qualche anno prima, e per questo è coerente con ciò che offre. tutto sommato un'esperienza buona tenendo presente la serata particolare. Un plauso al servizio sempre presente.