Ottimo il fritto di alici. Servizio cortese , gentile e attento. Anche la fresella merita un 10. Caffè shekerato super! Locale al porto romano piccolo ma speciale. Solo l'attesa è un po' lunga. Però tornerò sicuramente perché ne vale la pena
Isabellad
.
23 Agosto 2024
8,0
.. mercoledì a Ventotene x lavoro, abbiamo scelto uno di quei romantici postici lungo il porto romano
La lampara è un locale fresco, giovane e ben curato, il menù adeguato ha qualche extra di giornata che ti viene raccontato al momento
Prendiamo uno spaghetto alle vongole e salicornia e una bella frittura di paranza, una bella bottiglia di Grechetto Bello di Sant’Eufemia che si difende bene, fresco nel suo seau a glace, vista porto
Gli spaghetti sono molto buoni, intrigante il sapore della salicornia che da’ freschezza e sapidità al piatto, scarsa l’attenzione allo spurgo delle vongole, ne abbiamo dovute scartare molte perché visibilmente aperte e piene di sabbia, giusto l’apporto di piccantezza che non guasta per nulla
Sbarazzato, arriva la frittura di paranza, con pesci di buona dimensione, non la solita paranza di pescetti piccoli, merluzzi, triglie, occhiata, murena, razza e perchia, freschissimi e fritti a mestiere, molto buoni
Poi ciambelline al vino, ruhm Don Papa accompagnato da dischetti di cioccolato usato in pasticceria, di scarsa qualità, quella che si chiama in gergo, “copertura” che serve a fare le ganache, non certo per accompagnare un buon ruhm, peccato, bastava poco di più!!
Il personale è giovane, attento, gioviale e professionale, ampio margine di miglioramento!!
Giuseppe Spedicato
.
04 Agosto 2024
8,0