La Grotta Del Gusto In Matera

Abbiamo scelto questo locale per a prima nostra cena a Matera, perché abbiamo letto recensioni in Tripadvisor, nei pressi del ns b&b Al Vicinato nei Sassi, e siamo state colpite dalle recensioni e dalla caratteristica di essere scavato in una grotta, dove un tempo le persone del posto vi abitavano. Non siamo state deluse, anzi di più. Talmente che abbiamo mangiato bene, che ci siamo tornati anche a cena la sera successiva e a pranzo il giorno successivo prima di ripartire. Quando vi abbiamo mangiato noi c'erano ancora i camerieri, oggi invece ordini e vai a ritirare i piatti fuori la cucina, chiamandoti quando sono pronti. Abbiamo mangiato tutte specialità del posto. Antipasto di salumi, formaggi e latticini del posto, fave e cicoria accompagnato dal tipico pane di Matera fatto a crostini. Orecchiette con zucca, guanciale, stracciata e peperone crusco. Orecchiette al sugo Materano. Peperone crusco, Crapiata(zuppa di tantissimi legumi sempre con crostini di pane di Matera)[è un piatto tipico che si faceva alla fine del raccolto e si condivideva insieme al vicinato. Per prepararla ognuno offriva dei tipi di legumi provenienti dal proprio raccolto, un bel momento di condivisione].Acqua, coca, caffè, dolci e panna cotta al peperone crusco (divina). Prezzi economici. Personale gentilissimo ed educato

Characteristic and well-kept place, excellent food and very kind staff

Nice and typical place. Friendly and hospitable staff. Good food and typical local dishes. The price is also excellent. Two starters, two first courses, one second course and water only 56 euros. Nothing covered. Advise

As soon as you arrive they tell you that they don't do table service, good food but little choice, apart from the very nice place for the rest it didn't leave me with anything that would make me come back

Fantastic lunch in authentic grotta in Matera's sassi

Nella media, tendente al sotto media, diciamolo, a causa di un primo che non ha soddisfatto il nostro palato. Trattasi degli scialatielli con zucca e burrata, sbagliati completamente dal nostro punto di vista. Gli altri tre primi, di cui i cavatelli e gli gnocchi buoni. Il tagliere iniziale di salumi e formaggi molto ma molto easy. La cosa simpatica o antipatica è che si ordina in cassa e quando il tuo piatto è pronto, suona il tuo tag e devi andare tu a prenderlo vicino la cucina. Dolci molto buoni e soprattutto un plauso ai ragazzi del servizio molto gentili, sorridenti e preparati. Da migliorare ma per una sosta senza aspettative ci sta tutta. Prezzo nella media.

The food was good and the portion was okay. I tried the soaked bread balls starter and ravioli. Both had the same tomato sauce with no difference in taste at all. I should have made a better choice with that. The desserts were very delicious. It’s also a self service restaurant => I had to make few trips to the counter to not only get my dishes, but clearing the empty plates and glasses as the table was small.

Spectacular space. Very good dishes!

The restaurant premises are very nice. They have tables for 2-11 people. We were surprised that we have to order, pick up food and choose drinks from the cooler ourselves at the front of the cash register. The waiter only brought us a menu and glasses. There is a device on the table that beeps when the food is ready. The quality of the food was very good, unfortunately the portion was small. We had the ribs which were well done but the side dish was small. Each drink cost 5 euros, ribs 14, lamb 18. Overall, it was a different experience, so one will at least remember it and if you don't mind paying more for the food (ideally order an appetizer and dessert to fill you up), it's a nice place with very tasty food.

Very tasty local Italian food and friendly personel in a typical grotta setting. We felt very welcome! Loved it!