La Frasca In Firenze

Mi sono accorta, nonostante siano anni che andiamo periodicamente a cena alla Frasca, di non aver mai scritto una recensione. Io amo questo posto, per la sua atmosfera tranquilla (finalmente si parla e ci si sente senza urlare!), per il suo arredamento, per la buona musica in sottofondo mai fastidiosa, e poi per il cibo. Uno dei pochissimi ristoranti a Firenze con prezzi più che abbordabili, fuori dal delirio dei mangifici cittadini…. Io ci ho portato tutti gli amici che sono venuti da fuori, e quelli di Firenze.. e tutti hanno apprezzato come me cucina e location…. E poi poter portare le nostre canine prima Olli poi Liu’ … poche storie bisogna tornare presto!! Paola & Co.

Old time restaurant, very friendly waiter. The neighbor's black cat is very beautiful. The soup and the chicken with cacio e pepe were very good, the vegetables with gorgonzola were very good and also the vin santo ice cream. The only flaw... the high chair was missing. I recommend trying it

Con alcuni amici che già lo conoscevano ho cenato in questo locale un po' decentrato. L'impressione dall'esterno è quella del classico ristorante di periferia, di quartiere, con insegna luminosa un po' triste e ingresso un po' squallidino, che ti fa credere di trovare, al di là della porta, un ambiente dozzinale. Quale sorpresa nell'entrare invece in un locale piccolo ma elegante, sapientemente illuminato e arredato con un gusto che si rispecchia anche nel sottofondo musicale sempre gradevole e mai invadente. Ci accoglie, con una cortesia di altri tempi, il sobrio titolare, che si muove nel locale con passo felpato e interagisce con gradevole cordialità asburgica. Tovaglie di tessuto spesse e pulite accompagnano un pasto delizioso. Il ristorante offre una scelta ristretta di piatti (preventivamente riscontrabile - ho scoperto in seguito - nel fedele menu pubblicato online), ma piuttosto originale e comunque varia, di ottima qualità. Assolutamente eccellenti i dolci di produzione propria, che sarebbero di per sé un buon motivo per ritornare. Prezzi assolutamente onesti. Decisamente consigliato.

Delicious dishes, atmospheric atmosphere and very knowledgeable staff. Don't miss the dessert made like a large dark chocolate!!!!! Highly recommended!!!

Not much to say, a great little place. Well furnished and very well frequented. Peaceful and relaxing. The owner has simply exquisite and jovial manners. The wears are of high quality without frills or unnecessary bombast. The wine list is not very extensive but those that are there go perfectly with the menu. To escape the predatory bedlam of the Center this is a very valid expedient, a corner of quiet Tuscany without tricks and without deception.