La Fontana In Rocca sinibalda

We stumbled upon Trattoria La Fontana without a reservation and, initially, there were no seats available. But instead of sending us away, they welcomed us with great kindness, offering us two glasses of prosecco while we waited. A gesture that made the wait truly pleasant! The atmosphere is warm and familiar, typical of a family-run restaurant where you can feel the true love for cuisine and hospitality. The service was very good: the staff, friendly and professional, made us feel at home from the first moment. Finely prepared dishes, authentic flavors and generous portions. You can feel the quality of the ingredients and the passion with which they are prepared. We were so satisfied that we will definitely be back!

Piccolo ristorante tipico ma grandi chef in cucina. Materie usate della zona ed il venerdì sera serata pesche freschissimo. Alla cucina tradizionale aggiungono piatti a sorpresa di alta cucina

I recommend this restaurant for the excellent food that recalls the cuisine of the past. The gnocchi with mutton sauce, the chestnut fettuccine with porcini mushrooms, the stew with chestnuts and apples are delicious. Top desserts: chocolate and orange cake and Baileys tiramisu. Good value for money. We will be back.

We had a really good lunch, with excellent quality dishes and the flavors of the past, the very kind staff, with fair prices. We will be back soon!!

Friendly, nice and helpful. Not a huge choice on the menu (better, in my opinion) but everything was very good, from the starter to the dessert. Optimal quality/price ratio

Today I stopped for lunch at this place with my wife. Cozy atmosphere, friendly service staff. We ordered an appetizer, a first course, a second course of meat, a side dish, a dessert, water, wine and two coffees. Almost everything went according to expectations. Unfortunately the waiting time to receive the first course (a lasagna) and the sirloin was a good 45 minutes after ordering! Furthermore, the meat (sirloin), although served with a delicious side of mushrooms, was too tough. This made me doubt whether it was really a sirloin... Account in the norm.

Typical Sabina trattoria in the small square of Rocca Sinibalda, good food, courteous staff

Oggi mi sono fermato a pranzo in questo locale con mia moglie. Ambiente accogliente, personale di servizio cordiale. Abbiamo ordinato un antipasto, un primo, un secondo di carne, un contorno, un dolce, acqua, vino e due caffe'. Quasi tutto si e' svolto secondo le aspettative. Purtroppo il tempo di attesa per ricevere il primo (una lasagna) e il controfiletto e' stato di ben 45 minuti dall'ordine! Inoltre la carne (controfiletto), seppur servita con un delizioso contorno di funghi, era troppo dura. Cio' mi ha fatto dubitare che si trattasse davvero di un controfiletto... Conto nella norma.

Nel corso di una splendida gita nel fiabesco borgo di Rocca Sinibalda, abbiamo potuto godere di un ottimo pranzo presso questa enogastronomia una piazza centrale del paese. Il ristorante prende il nome dalla Fontana centrale intorno alla quale è sistemato anche un tavolo romantico per due. Lo stile è tutto rigorosamente shabby, tanto all’interno quanto all’esterno. Ovviamente la parte interna avrà capacità di ospitare poche persone, dato lo spazio raccolto. Ma il gazebo esterno assicura una cornice suggestiva anche quando fa freddo, grazie ai caloriferi da giovedì ed ai pannelli trasparenti mobili. Il menù è ricco di pietanze in perfetta linea con i luoghi: pasta fatta in casa, cucina affidata a un membro della famiglia, profumi che si librano nell’aria. Antipasto e contorni deliziosi, Ddalla pasta con i funghi, fino a primi di terra, per arrivare ai secondi di carne, tutto rigorosamente DOP. Servizio gestito a livello familiare con gentilezza e qualità.

I stopped at Trattoria La Fontana during a trip out of town with my motorbike, I must say that it was an excellent welcome, from what I understand it is family run and everything works perfectly. Honestly, I only had a glass of white wine, a corrected coffee and a bitter because I had already had lunch elsewhere, but I found a lot of kindness and professionalism, an excellent menu that is always updated and interesting off-menu items. We will certainly come to visit you for a good lunch.👍👏💪🏻