La Filanda In Manciano

Filanda është një vend vërtet i veçantë, ku çdo detaj është i kujdesur me pasion dhe përkushtim. Mikpritja e Barbarës dhe Gianpaolos është jashtëzakonisht e shkëlqyer, duke bërë që çdo mysafir të ndihet si në shtëpinë e tij. Polenta që kemi shijuar ishte thjesht e shijshme, një pjatë që bashkon traditën dhe shijet autentike, ndërsa ëmbëlsirat ishin një kënaqësi e vërtetë, perfekte për të përfunduar një vakt tashmë të paharrueshëm. Të gjitha pjatat ishin të shkëlqyera, si në cilësi ashtu edhe në përgatitjen e përkryer të Barbarës, shefes, e cila tregon mjeshtëri dhe pasion në çdo përgatitje. Lokacioni është elegant dhe mikpritës, një mjedis që transmeton menjëherë një ndjenjë rafinimi pa u bërë kurrë shumë formal. Shërbimi është pa mundim, duke u kujdesur për çdo nevojë pa qenë invaziv, një balancë e vështirë për t’u arritur, por që këtu është realizuar në mënyrë të përkryer. Nuk mund të mos flasim për kantinën, me një përzgjedhje fantastike verërash lokale që e vlerësojnë rajonin në çdo gllënjkë. Është vendi ideal për ata që kërkojnë një eksperiencë gastronomike të plotë, ku cilësia e pjatave dhe e verërave shoqërohet me një mikpritje të ngrohtë dhe të sinqertë. Një falënderim i madh Barbarës dhe Gianpaolos për të na dhuruar një mbrëmje kaq të veçantë. Do të kthehemi sigurisht!❤️

We went to the La Filanda restaurant for New Year's Eve dinner. Everything perfect: welcome, courtesy, warmth, environment and quality of the cuisine. Excellent menu. A very pleasant evening!

Great food, especially the local type of steak, traditional and with truffles. The place has a selection of dishes with these famous mushrooms. Additionally, wine pairing by the owner and a charming way of serving. Great value for money. Following the Michelin Guide - I recommend it. The disadvantages - when settling the transaction, I was not asked about the currency and the more expensive DCC was selected instead of my bank. It's worth paying attention to this.

Che dire , veramente un bellissima esperienza, attenzione al cliente piatti mai banali, bella carta dei vini, torneremo.

Beautiful location with vertical development that reaches the terrace used in summer. A welcome that we will remember for a long time. Gian Paolo and Barbara pampered us all evening... I recommend everyone to go and I hope to return soon I forgot the excellent wine list...

My sister and friends just enjoyed a most fantastic dining experience. The restaurant was quiet when we arrived and they customized from their menu a beautiful tasting experience. We enjoyed pate, pasta, soup, steak and dessert. Each taste was better than the previous enjoyed bite. Should our travels bring us back to Manciano, we will visit Barbara and Paolo first!

Fantastic place. Incredible dishes, above all the pigeon which borders on perfection.

La Filanda satisfied my search; I wanted to taste traditional dishes, well executed using excellent products. It is satisfying to see how apparently simple dishes can give royal pleasure, maintaining an excellent quality/price ratio.

Courtesy, quality and friendliness. All this in a wonderful environment, truly beautiful and elegant, but at the same time warm and informal. We eat as Christ commands, with beautiful and above all good dishes. Go there... and in a hurry too! Greetings to the owners from Matteo and Michela

A few stars are missing..5 are few.. 🔝