Premetto che amo questo ristorante un po’ per tutto e, negli anni, continuerò ad amarlo.
Inizio con quel che per passione/professione mi tocca da vicino: la Carta dei Vini.
Buona, non molto profonda, con ricarichi normali. Avrei preferito una scelta più varia e ad ampio raggio e, visto il ristorante, un Sommelier.
Wi Fi scarsissimo tanto che, la carta dei vini, presente solo su web, fa difficoltà ad aprirsi.
Servizio sicuramente da rodare, gentilezza e professionalità ma la squadra è indietro nella preparazione (coltelli che arrivano tardi, panino speciale omaggio dello chef tagliato in quattro per sei persone, e se lo fai notare non te ne portano altro, tovaglioli assenti e arrivati su richiesta).
Per quanto i ragazzi che compongono la squadra sono preparati ed empatici, forse colpa dei primi giorni di apertura.
Piatti eccezionali.
Cambia la Brigata non cambia il risultato.
Perfetto, da lode.
paolodeangelis@me.com
ci ho fatto colazione essendo la location per la prima colazione del glamping Retreat & Glamping Terre di Sacra ed è un bel posto, colazione piacevole, posto ben frequentato
non ho pranzato
29/09/2023: Nella nostra settimana a Castiglione della Pescaia abbiamo cenato 2 volte in questo ristorante
Personale molto gentile. Abbiamo mangiato l' antipasto di pesce sia crudo che cotto, molto buono e la spigola con le patate , deliziosa. Cucina molto curata.
24/09/2023: Small place, typical menu, tasty dishes.
2 starters, 2 first courses, 1 dessert, half a liter of house wine, 1 coffee. 56 euros. Highly recommended