La Cucina: non il solito ristorante In Rho

I chose La Cucina to celebrate my birthday and it was the best decision! The Sfumature route was an incredible journey of flavours, with each dish taken care of down to the smallest detail. We were pampered with impeccable service, and a change of course was handled without hesitation by the chef, who met our every need. A perfect experience, we will definitely be back!

A restaurant that surprises with every bite! The chef manages to combine tradition and innovation in dishes with attention to the smallest details. Attentive service, excellent ingredients, a remarkable wine list, all framed by an atmosphere that makes you feel at home. Unmissable!

Gourmet cuisine that doesn't tire you out, a very interesting wine list as well as the proven tasting itinerary. Very young chef but capable of challenging himself. Courteous and never intrusive service. Will return when in the area.

great dinner, Gaetano cooks tastier than the old chef but in a delicious & tasty way, in my opinion the desserts need improvement... good but not at the level of the other courses

Finally I try La Cucina: not the usual restaurant. Small and cozy place with only 20 seats. The experience took place on Valentine's Day evening with a tasting itinerary designed for the occasion. The dishes are truly exceptional, explosions of tastes and flavours, but also smells. Quality raw materials. We had a great time. Small flaw is the timing, unfortunately we went a little long for our standards and we were feeling sleepy, despite this, we also enjoyed the last courses with pleasure. I'm sure that with "everyday" services the times will be shorter. We will definitely be back.

Everything perfect. The only "out of tune" note, in my opinion, is the price of the water, a little expensive even though it comes in a glass bottle which I love.

Very nice and intimate place. Followed very well! The cuisine is really very good; particular dishes. Very positive experience. We will definitely be back

Sicuramente un locale particolare, molto intimo. Menù curato, con piatti interessanti. Eccezionale il risotto, forse migliorabile la giovenca, ma comunque buona. Anche la cantina molto completa, dí consultazione non proprio immediata dal tablet fornito. Si vede che è un locale che punta in alto: c’è sicuramente passione e capacità, soprattutto in cucina.

Small but welcoming place. It is not classic gourmet cuisine. You don't go home fasting, on the contrary! Presence of Campanian contamination in the dishes, very elegant and without clashing! Congratulations also for the quality and value for money! Well done!!

Oramai siamo habitué di questo locale a Rho dove il patron Gaetano si è spostato dalla sala alla Cucina in un ritorno trionfale di gusto e pietanze . Menù invernale e siamo stati a provare il percorso vegetariano "Verdisio" . Ci fanno accomodare e ci portano la carta delle acque , ancora usanza poco diffusa ma che qui applicano da un po' , scegliamo una particolare acqua minerale frizzante di Armani molto leggera . A seguire carta dei vini da cui selezioniamo un ottima etichetta . Si parte coi benvenuti dello Chef fra i quali il tipico spiedino di nervetti , olive e lupini alla campana ,le crocchette , la loro lisca di pesce finta in nuova versione ed un particolarissimo campari sferificato . Si parte con un antipasto che è da loro storico il non è un gelato un versione rivisitata della mozzarella in carrozza servito su stecco in stile gelato . Segue un piatto che non ho timore di definire un'autentica delizia la loro pasta,pane e pomodoro una leccornia con un sugo classico che ti cattura . Segue il loro piatto signature il Risotto Giallo che ora presentano in una veste più leggera rispetto all'origine ma che mantiene intatte le fragranze originali , hanno solo cambiato il riso passando un eccellente Riserva San Massimo . Segue il secondo chiamato "l'orto bio" un tripudio di verdure in vari tipi di cotture . Passiamo ora al dessert la Torta di Mandorle una vera squisitezza . Si conclude con un ottimo caffè , io adoro il loro nocciolino e le immancabili coccole finali . Se volete un'esperienza autentica questo locale è un must . Consigliato .