La Collina Da Biducci In Sassoferrato

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Basado en 456 opiniones encontradas en 2 webs


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tend

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Di 26
in Sassoferrato
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di cucina Italiana in Sassoferrato

Gestione recensioni

Recensioni Nota
Google 373 8.6
Recensioni Nota
TripAdvisor 80 8
Rustic and welcoming place. Truly surprising cuisine: handmade pasta, meat raised by them... It wouldn't surprise me if they also produced wine! Everything fresh and genuine. The bill? Insignificant in relation to the quality! Super recommended! Until next time!
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10 Dicembre 2024
10,0
Practically at home, so the environment, restaurateurs and food make you feel. Portions that don't let you talk behind them, home-made and genuine local dishes. A point of reference every time we come to these parts. Well done
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04 Dicembre 2024
10,0
The food is quite good, home cooking
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10 Novembre 2024
6,0
Family environment. Excellent food
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10 Novembre 2024
10,0
Italy the way you want to experience Italy. Delicious honest food, great service and ambiance. The sausages are homemade. The Antipaste is recommended.
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06 Ottobre 2024
10,0
Great food, nice environment and good service. Well done
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27 Settembre 2024
10,0

Ristoranti simili a Ancona

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Recensioni

Trattoria Da Nordio

01/03/2025: Sono andato con due amici per una serata goliardica approfittando dell'offerta "All you can Nordio" a 29,99 € (o a 26,90 € a seconda dove viene pubblicizzato) a testa ma poi al conto scopro che è 26,90 €. Problemi di parcheggio ma nelle immediate vicinanze ne insiste uno a pagamento. Ambiente pulito e ben illuminato. Il coperto costa 3,00 € a persona però i piatti, bicchieri e le posate sono ben puliti ed il tovagliolo è di tessuto (e non puzza). Non disdegna o di cambiare i piatti, particolari anche questi. Il pane buono. Personale disponibile e in "uniforme" . Quindi il costo del coperto è più che giusto! Il menù della promozione, comprensibilmente, è limitato nella scelta e sulla tipologia delle pietanze ma comunque presenta più scelte. Si può scegliere tra più opzioni (antipasti, primi, secondi e contorni: tutto il resto è escluso). Iniziamo dagli antipasti ( made in Marche large, zio Nordio e parmigiana di melenzane). Nel made in Marche i prodotti sono presentati in maniera caratteristica: prosciutto buonon coppa di testa saporita e profumata, lonza e altri salumi nella norma; olive buone e assaggio di verdure stufate con patate eccezionale; la piadina calda ma non eccezionale. Lo zio Nordio, anch'esso presentato in maniera invitante accoglie tre contenitori con del pane brustolito: ha una coratina eccezionale; la trippa ed i fagioli non al livello della coratina. La parmigiana di melenzane a me non è piaciuta: sapeva di olio, non si sentiva né la mozzarella né le melenzane e neanche il profumo di basilico. Ai miei due amici, invece, è piaciuta tanto. I primi (Rigatoni al ragù, rigatoni alla carbonara, bucatini all'amatriciana, spaghettoni cacio e pepe) servito in piatti invitanti e belli da vedere. Non ho provato i rigatoni al ragù. Quelli alla carbonare: buona la cottura e buono il sapore, peccato il guanciale non croccante e la cremina depositata sul fondo. I bucatini ben conditi ma leggermente scoppi. Gli spaghettoni cacio e pepe hanno rappresentato un vero incanto: ottima la cottura come pure la quantità ed il condimento. I secondi (polpette in umido, trippa in umido, fagioli con cotiche e salsiccia, maialino in porchetta, stinco di maiale stufato). Non ho preso i fagioli mentre non ho gradito la trippa (neanche i miei amici): moscia e alcuni pezzi anche bruciati. Le polpette incantevoli: saporite, di grandi dimensioni e ben condite (sugo buonissimo); 3 per ogni porzione (ne abbiamo prese 4 porzioni!). Il maialino tenero è saporito mentre lo stinco verso cui eravamo scettici è stato promosso da tutti tre. Dei contorni (patate arrosto, patate fritte e verdure di stagione) abbiamo preso solo le patate arrosto: valutazione positiva anche se le prefiravamo un po' più calde. Un litro di acqua 2,00 € una coca cola in bottiglietta di vetro piccola 3,00 €. Abbiamo mangiato tanto e cose buone, siamo stati bene ed il rapporto qualità/prezzo, per quello che abbiamo preso, può farmi ragionevolmente pensare che abbiamo, addirittura pagato poco. Ci ritornerò senz'altro, sperando che le offerte dei menù, anche se non del tutto possano avere delle variazioni, di giovedì in giovedì.
27/02/2025: Cozy restaurant, friendly staff
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Recensioni

Repubblica Libera Di Bananas

16/10/2024: Today we had lunch at this restaurant... the girl who served us the aperitif and lunch was excellent, she was really cute, very helpful, kind and quick. Starters 2 good seafood salads and a really excellent clam sauté... 2 exceptional fried dishes. We will definitely be back! Congratulations again for the girl, she is truly the flagship of this place. Compliments to the chef
08/09/2024: no stars for the food because it was not tried, only made as an aperitif with chips and peanuts. I came back another morning for breakfast but at around 10am on Friday morning they no longer had anything sweet. good coffee, good welcome and the place is practically on the water, the name is fantastic too. the

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