La Chimera In Capri leone

28/06/2025: A unique experience! From appetizers to coffee! There is no lack of expertise, courtesy and great attention to the customer. Very high quality products and a very creative chef!

07/03/2025: Almeno una volta all'anno facciamo una visita da Balice, l'unico ristorante di Milazzo che può veramente definirsi gourmet e con potenzialità da guida Michelin. Piatti originali ma sempre basati essenzialmente su materie prime locali. Certo le porzioni di ogni piatto non sono da trattoria (ad esempio sul primo di pasta si potrebbe essere un po' più generosi), ma scegliendo uno dei 2 menù degustazione (scelta raccomandatissima), non ci si alza certo con la fame. Qualità delle materie prime eccellente, lavorate nella cucina a vista con mano esperta dal giovane chef Caravello. Cantina adeguata. In corso il trasferimento del locale in una nuova e più centrale location.