La Caneveta In Barbarano vicentino

27/04/2025: Per un’esperienza “totalizzante” su piatti di pesce, questo è “the place to be”, il posto dove andare. La qualità del cibo, l’attenzione con la quale verrete serviti e l’ambiente raffinato sono gli elementi che mi hanno colpito fin dalla mia prima visita. La varietà del menù accontenterà tutti gli amanti del pesce, dal crudo al cotto per concludere con dolci speciali e fatti al momento (come il tiramisù).

17/02/2025: Accoglienza di Qualità, come il locale, il Menù e la Carta dei Vini. Eleganza nel tovagliato e nella “mise en place” a tema (Ti ricordi.. quella sera?) con appropriate cristallerie e porcellane. Atmosfera elegante. Eravamo in tanti a tavola (nessuna conseguenza sul Risotto, anzi!), il Servizio è filato via liscio, abbiamo potuto gustare tutto con calma, per una volta con i tempi slow di un vero e proprio Galà. I piatti proposti in preordinata scala di sapori, li trovate nella foto del menù “tuttopesce”, comunque tutti di alta gamma, equilibrati nei gusti, alcuni per noi piacevolmente arditi (Risotto Canocchie e Kumquat, Triglia e Burrata), il tutto maritato con successo a partire dall’Aperitivo e via via con i Vini, in oculata progressione. Musica gradita.. Prezzo adeguato all’Evento. Siamo stati bene qui!