La Cambusa In Carosino

31/03/2025: Il ristorante è nel cuore del centro storico e sembra avere assorbito dal contesto in cui si trova i valori della tradizione. Chi mangia qui, infatti, si aspetta di gustare solo piatti della gastronomia locale. E le orecchiette e gli antipasti che ho gustato hanno pienamente soddisfatto le aspettative.

14/12/2024: Recommended to us by a dear friend from Grottaglie, it absolutely met expectations, or rather... exceeded them! the fried foods are delicious (we took bread balls, stuffed jalapenos and artichokes. all self-produced). the abundant and quality cheese platter, rich in fruit and jams. In short, a beautiful surprise in the historic center, with an ancient charm decorated for Christmas. PS. super gintonic, also good in cocktails. We will be back soon... three of us! 😉.