La Cambusa In Favignana

Abbiamo cenato per caso in questo piccolo locale (ristorante?). Un apericena con menù a sorpresa di carne. Beh ci siamo sfondati di cibo delizioso, merita una nota particolare la coppa di testa, la tartare, il melone con mentuccia e la tagliata finale, che purtroppo non ci siamo neanche potuto gustare fino in fondo perchè eravamo già pienissimi! Personale simpatico, cameriere di più!

Abbiamo prenotato per l' apericena, che praticamente era una cena. Tante portate tutte di qualità e dal sapore tipico . Vino ottimo , abbiamo optato per il rosso , visto che le portate erano a base di carne. Tutto di qualità, ma i peperoni ripieni, la ricotta e la battuta di fassona veramente al top. Dopo la positiva esperienza ci siamo tornati anche i giorni successivi per provare la gastronomia e anche in quelle occasioni Filippo (il titolare)ha soddisfatto a pieno le nostre aspettative. Quando è arrivato il momento della partenza non potevamo non portarci a casa un pezzetto di marettimo a tavola , quindi siamo tornati a torvarli prendendo dalla bottarga alla ricotta passando per i salami al finocchietto, anche in questo caso Filippo ha assecondato le nostre richieste facendoci pacchetti sotto vuoto in base alle nostre esigenze. Lo consiglio vivamente, anzi proprio non capisco come si possano fare recensioni negative...