La Bottega della Pasta Fresca In Castelnovo ne' monti

27/04/2025: Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal sapore dei piatti, ispirati alla tradizione ma rivisitati con maestria (un plauso speciale ai primi!). Inoltre abbiamo amato il fatto che avendo bambini al seguito ci abbiano riservato una stanza defilata con vista spettacolare sulle colline circostanti. Servizio molto cordiale, prezzi proporzionati. Torneremo certamente!

29/01/2025: Premetto che ho prenotato per il mio compleanno ed ho da subito riscontrato una elevata professionalità nel referente che mi ha indicato i menu per gruppi, comprendendo anche una scelta vegetariana. Abbiamo visitato brevemente la cantina (visita gratuita per chi pranza all'agriturismo). Il menu proposto ha soddisfatto pienamente i commensali, sia per quanto riguarda le pietanze che per la scelta dei vini di loro produzione. Tra i vari piatti, menzione speciale per la lasagnetta e la guancia di maiale brasata, ma anche l'antipasto con tagliere misto ed erbazzone è stato gradito. I vini prodotti da loro stessi sono di qualità e con ampia proposta. Il prezzo è adeguato considerata la visita, la location ed il menu. Unico neo che mi permetto di segnalare e che mi trattiene dal rilasciare la recensione a 5 stelle: in fase di prenotazione mi era stata richiesta una caparra di prenotazione, trattandosi di gruppo numeroso, e nel conto finale mi è stata trattenuta la caparra di 3/4 persone che non hanno potuto presenziare, pur avendolo comunicato prima del ns arrivo. Personalmente ritengo che si sarebbe potuto chiudere un occhio, visto il tavolo che comunque era di 14 commensali. Anche perché abbiamo fatto un viaggio di quasi 100 km ed abbiamo inoltre acquistato del vino dallo shop. Tuttavia ritengo l'esperienza molto soddisfacente, ma non lo rifarei in gruppo numeroso visto quanto accaduto e l'impossibilità di prevederlo.