La Bottega Del sale In Comacchio

Locale piccolo e accogliente. Il personale ti fa sentire a casa ed è attento al cliente. Come antipasto consiglio le sarde impanate su crema di burrata. Per quanto riguarda i primi invece, il chitarrino con ragù di Anguilla è qualcosa di spaziale. Molto buoni anche gli gnocchetti della casa con intingolo di mazzancolle, zucchine e zafferano. Ottimo ristorantino per assaggiare i prodotti locali!

Ottimo ristorante, cucina a vista, disponibilità e cortesia. ci siamo presentati senza prenotazione e 1/2 ora prima della chiusura e nonostante fosse affollato ci hanno trovato posto. il servizio ovviamente ha i tempi della cucina espressa e questo è già un segno di buona qualità, ottima qualità degli ingredienti, ottima cuoca e molto gentile. non abbiamo sentito l'anguilla perchè non ci siamo attentati in quanto non l'abbiamo mai assaggiata. se posso permettermi un suggerimento (per noi che veniamo da fuori e non la conosciamo) sarebbe interessante mettere qualche assaggino di anguilla tanto per tentarci. comunque tutto ottimo grazie