La badia In Grottaferrata

01/04/2025: Ci siamo recati al nuovo ristorante il cristallo dei Borgia situato in Subiaco gestito da Maurizio ed Irene i stessi titolari del notissimo cristallo di neve a monte Livata, per precisare il migliore. Materia prima da urlo, primi piatti eseguito alla perfezione , cantina dei vini , in grotta ,. Mai visti prima da nessuna parte Maurizio il padrone di casa ti mette a disposizione i migliori rum su tutti i tavoli siete troppo gentili e bravi. A presto .

25/01/2025: Cibo buonissimo e proprietari sublimi. Scelta di vini e amari vasta ed eccellente. Ci tornerò per la qualità e soprattutto la simpatia dei proprietari.